L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

L'olio umbro è tra i più rinomati al mondo. L'olio che produciamo nella nostra azienda è "POCO MA BUONO". Questo perchè non ci interessano le grandi quantità ma la qualità di ogni singola bottiglia che vendiamo.

La nostra azienda dispone di una superficie olivetata di diverse varietà: Moraiolo, Frantoio, Leccino e l'olio che ne scaturisce è di bassissima acidità, ricco di polifenoli e antiossidanti, l'olio tipico della Dieta Mediterranea.

Il nostro olio è ottenuto esclusivamente da olive raccolte nelle colline spoletine attraverso processi naturali e senza l'uso della chimica rispettando con pazienza ed umiltà il volere della natura.